Zona Rural

Fericerdo: para Jorge Brunori el crecimiento de la producción porcina fue “explosivo”

En el marco de la presentación a la prensa de la edición 2019 de Fericerdo, el responsable del programa, médico veterinario Jorge Brunori, se refirió a los problemas y las oportunidades que presenta la producción porcina en este momento, no sin antes destacar que esta muestra es la única de su tipo que se realiza en Sudamérica.

Según el técnico la producción porcina tuvo un “crecimiento explosivo” en los últimos años y entre 2017 y 2019 hubo situaciones que la perjudicaron. Entre ellas, el proceso devaluatorio de 2018 que encareció el precio de los granos, principal insumo de la  producción porcina, situación que perjudica la producción, fundamentalmente a nivel de pequeños y medianos productores.

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