Zona Rural

En Marcos Juárez, la cosecha dejó US$ 650 millones y la siembra 2016/17 crece 13%

cosecha16En la campaña 2015/16, se cosecharon 2,8 millones de toneladas en el departamento Marcos Juárez, que significaron un valor bruto total de casi 650 millones de dólares; mientras que para el ciclo 2016/17 se espera que la siembra se incremente un 13 por ciento, lo que significa unas 80.000 hectáreas más que las implantadas el año pasado.

Estos datos forman parte de una serie de informes elaborados por la Unidad Ministerial de Sistema Integrado de Información Agropecuaria (Umsiia) del Ministerio de Agricultura, referidos a la última cosecha y a la actual temporada que se inició a mediados de año con la siembra de trigo y que ahora continúa con la implantación de los primeros lotes de maíz y soja.

En general, de los datos oficiales se desprende que Marcos Juárez representa el 10 por ciento de la producción provincial; es decir, que una de cada diez hectáreas sembradas y pesos producidos por el agro, salen de este departamento. Además, se mantiene como el más sojero y es el que más crece en área de trigo en el corriente ejercicio.
Cosecha 2015/16

Contabilizando soja, maíz, trigo, girasol y sorgo, que son los cinco cultivos que se implantaron en Marcos Juárez durante la campaña anterior, se sembraron 753.200 hectáreas y se cosecharon 2.822.520 toneladas.

Es, así, el tercer departamento con mayor superficie agrícola, por detrás de Río Cuarto, que sembró 917.000 hectáreas en total en el ciclo pasado; y San Justo, que plantó 859.100 hectáreas. En toda la provincia, la superficie fue de 7.815.400 hectáreas; es decir, que Marcos Juárez representó un 10 por ciento del total.

En tanto, estas 2,8 millones de toneladas tuvieron un valor bruto de 646.043.236 dólares, tomando las cotizaciones para cada grano al momento de cosecha. Sólo Río Cuarto tuvo un producto bruto agrícola superior: 757.887.702 dólares. En toda la provincia, los granos generaron 6.298.222.796 dólares, o sea que Marcos Juárez supera el 10 por ciento de participación en este ítem.

En promedio, cada hectárea agrícola de este departamento, aporta 920 dólares. Esta cifra es la quinta más alta de la provincia, por detrás de Totoral, General Roca, Colón y Unión.

Los datos para cada cultivo son los siguientes:

Soja: durante la campaña 2015/16 se sembraron 620.000 hectáreas con la oleaginosa, de las que se pudieron cosechar finalmente 580.000 hectáreas, a raíz de las inundaciones. Con un rinde promedio de 35 quintales por hectárea, la cosecha fue de 2.030.000 toneladas, según el Ministerio de Agricultura. Ningún otro departamento tiene más superficie ni producción de soja que Marcos Juárez, que representó el 13 por ciento de la oleaginosa recolectada en toda la provincia.

Maíz: se implantaron 85.000 hectáras, de las que se levantaron 76.000. El rendimiento promedio fue de 85 quintales por hectárea, lo que implicó una producción de 646 mil toneladas.

Trigo: se cosecharon 42.000 hectáreas de las 44.000 que se habían sembrado y que, con un rinde de 30 quintales por hectárea, sumaron 126.000 toneladas del cereal.

Sorgo: el área fue de 3.000 hectáreas, que rindieron 60 quintales y aportaron 18.000 toneladas.

Girasol: la producción alcanzó las 2.520 toneladas, producto de 1.200 hectáreas sembradas y 21 quintales por hectárea, promedio, de rendimiento.
Siembra 2016/17

Las perspectivas para la presente campaña son optimistas: Agricultura estima que se sembrarán, en total, 835.000 hectáreas, 13 por ciento por encima de las 753.200 del ciclo pasado.

La temporada comenzó a mediados de año con la implantación de trigo, que totalizó 115.000 hectáreas en Marcos Juárez, 161 por ciento más que las sembradas en 2015. De esta forma, es el departamento con mayor crecimiento interanual. En toda la provincia, el área creció 28 por ciento.

En cuanto a lo que se está sembrando en la actualidad, la proyección oficial es que la superficie sojera se mantenga en 620.000 hectáreas. A nivel provincial, se espera un achique del dos por ciento en el área destinada a la oleaginosa. Marcos Juárez se mantendrá así como el más sojero: Unión, en el segundo lugar, con 540.000 hectáreas.

Sin sorgo y girasol, del que no se espera que haya siembras este año, el maíz completa la superficie agrícola con 100.000 hectáreas en el departamento, superando por un 18 por ciento a la campaña anterior, una proporción que también es mayor al promedio de crecimiento esperado para todo Córdoba: 8 por ciento.

Una conclusión que se desprende de estos datos es que, las políticas económicas adoptadas por el gobierno nacional que favorecen a los cereales y no tanto a la soja, han tenido su efecto, motivando una mayor rotación de cultivos, lo que ayuda a la sustentabilidad de los suelos: en la campaña pasada, la soja concentraba el 82 por ciento de la superficie, mientras que ahora aglutinará el 74 por ciento.

Por Favio Ré – Especial para La Info Semanal