El valor de los alimentos en la ciudad mostró un incremento del 4,9% durante el mes de abril, reflejando una disminución en la inflación respecto a lo registrado en marzo pasado. La medición del Consejo de Ciencias Económicas evidenció que Marcos Juárez está entre las ciudades más costosas de la Provincia de Córdoba.
Para una familia de cuatro miembros, compuesta por un matrimonio y dos hijos menores, el valor de la canasta alimentaria durante el mes de abril alcanzó $77.314,17. La cifra da cuenta de una suba del 4,87% en relación a marzo, genera un acumulado en el 2022 del 27,6% y una variación interanual del 66,5%.
Los motivos por los cuales se registraron aumentos fueron varios, fundamentalmente a los mayores precios en panadería (13,61%), lácteos (8,20%), verduras y huevos (3,31%), bebidas (3,03%), almacén (2,80%) y carnes (2,56%).
La Canasta Total para el adulto equivalente alcanzó un valor de $53.794,65 y para una familia tipo $166.225,46. Además de alimentos y bebidas, la CT considera el gasto en otros tipos de bienes y servicios como por ejemplo indumentaria, esparcimiento, servicios educativos, de salud, alquileres, etc.
El Instituto de Economía del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de Córdoba elabora un indicador que mide el costo de la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN). El trabajo tiene como objetivo monitorear cómo afecta el alza de los precios al gasto que realizan las familias de clase media de la ciudad de Marcos Juárez, en la adquisición de una canasta de alimentos y bebidas.
